Poşet çay yaparken önce su mu yoksa poşet çay mı koyarsınız?

Önce suyu, ardından poşet çayları ekleyin.

Çay poşetine önce su mu koyalım yoksa poşet çay mı koyalım sorusu birçok kişinin aklında olan bir sorudur. Sadece doğru demlemeyi bilerek iyi çay içebilirsiniz. Piyasadaki poşet çaylar genellikle bir poşet çayda yaklaşık 2 gram ezilmiş çay içerir. Çay ve su miktarını bu şekilde 200-300 ml arasında kontrol etmeniz daha uygundur. Daha az su varsa, çok fazla çözünmüş çay polifenolleri olacak ve tadı buruk olacaktır; çok fazla su varsa çay çorbası yine zayıflar. Kaynamış sıcak suyu bir süre çalkalayıp süzün. Sıcak bir fincan olarak kabul edilir; sonra bardağa siyah çay poşetleri koyun. Genel olarak, çay poşetleri, bardağın dışında asılı bir etiket bulunan bir çizgiye sahiptir; sonra içine sıcak su dökün. Bir süre bekleyin, etiketi kaldırın ve çay suyunun mümkün olan en kısa sürede dışarı sızmasını sağlamak için sıcak suda yukarı ve aşağı yüzmesini sağlamak için çay poşetini yavaşça çekin; Yaklaşık 1 dakika sonra çay poşetini kaldırın ve atın, bir fincan çorba parlak kırmızıdır ve hoş bir aromaya sahiptir Çay hazır. Yeşil çay, oolong çayı ve kokulu çayın demleme süresi uygun şekilde 3 dakikaya kadar uzatılabilir ve bu tür çayların çay suyunun çorbadan çıkması daha uzun sürer.